maciej moskwa |moskwa.mail@gmail.com|+48603954750|fotograf|gdansk|trojmiasto

25/04/2012

Z kraju w budowie.



24/04/2012

Wisła. Od Tczewa do Ostaszewa piechotą z podwózką na most w Kiezmarku.














23/04/2012

Wisła. Jutro kolejny dzień nad rzeką. Tymczasem rzućcie okiem na to co robimy z testigo.pl w temacie życia nad rzeką.


Na ścianie powiesił Michał Siarek

By the river-wicker basket maker - LINK DO TRAILERA

22/04/2012

Martyna i Michał przyjechali z Łodzi na warsztaty self-publishingowe do Gdyni. Warsztaty zorganizowali Janek (3A Project Space) i Piotr (papiery.org)
                                                                                

Martyna

Michał 



organizatorzy

18/04/2012

Pozostał wielki niedosyt,kontynentu, kraju ,krainy.

Mułła i nauczyciel

16/04/2012

Dhal a' la Kozi. Tak to się nazywa bo przepis dostałem od Koziego, czyli Przemka Kozłowskiego. Jest to mega fajna potrawka-szybka, prosta i niskobudżetowa dlatego puszczam dalej w eter.

Skladniki: 1szklanka czerwonej soczewicy,1 cebula, 3 ząbki czosnku,1 łyżka kurkumy, 1 łyżka imbiru, 1łyżka garam masala, szczypta soli.

Dodatki ode mnie: szczypta curry, szynka na masę, na koniec śmietana do zdjęcia powera i zagęszczenia.

Do garnka wrzucamy cebulę drobno pociętą, podsmażamy na maśle a najlepiej na maśle klarowanym ghee. Dodajemy przyprawy, tak żeby szkliły się z cebulką i szynką(opcjonalnie na masę). Dodajemy szklankę czerownej soczewicy(najlepiej jeśli ją chociaż 30 min namoczymy wcześniej). Dodajemy 2 szklanki wody. Gotujemy, wg przepisu po 15 min potrawka jest gotowa ale moim zdaniem fajnie jest na wolnym ogniu popykac potrawkę jakies 45-60min. Na koniec śmietana i wyżerka gotowa.

Dzięki Kozi!



16/04/2012

Street parade.Tralee, Co. Kerry-Ireland


14/04/2012


























Samarkanda,Uzbekistan-Meczet Bibi-Chanym

14/04/2012


Shahrisabz, Uzbekistan

06/04/2012

"O tej porze czajchany są pełne Uzbeków. Siedzą w kucki, w kolorowych tiubitejkach na głowie, piją zieloną herbatę. Piją tak godzinami, często przez cały dzień. Przyjemne to życie, spędzane w cieniu drzewa, na dywaniku, wśród bliskich kompanów. Usiadłem na trawie i zamówiłem czajnik." -Ryszard Kapuściński "Kirgiz schodzi z konia" wyd. 1968

Czajchana w Urgut. Uzbekistan 2012



05/04/2012 Langar


05/04/2012

Jose Segador fotograf, Shahrisabz, Marzec 2012. Jose Segador- photographer.


03/04/2012








03/04/2012

 Registan w Samarkandzie, architektoniczne figury woskowe.Może kiedyś wróci do nich życie, z minaretów popłynie azan a przed mihrabami rozłożą się rzędy gorliwych studentów recytujących szahadę.




03/04/2012

Steephane Ferrec. Człowiek zagadka. Marzec 2012, Samarkanda-Uzbekistan


02/04/2012 Ian

Ian Ballard, pisarz. Samarkanda, Uzbekistan. Marzec 2012.